于家伊：讓有機質(zhì)重回土壤 構(gòu)建價值增量體系
時間：2015-12-24 15:50:39
來源：E20環(huán)境平臺
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是食物從田間到餐桌的過程，隨后大量餐廚垃圾的產(chǎn)生開始困擾人們生活，而土壤中的有機質(zhì)也隨著食物轉(zhuǎn)移，從田間到餐桌，最后成為廢棄物，同時帶來土質(zhì)下降。北京嘉博文生物科技有限公司執(zhí)行總裁、首席科學家于家伊時常強調(diào)一句話：土生萬物，萬物歸土。而她，也一直在帶領(lǐng)嘉博文探索萬物歸土之方。“2015（第九屆）固廢戰(zhàn)略論壇”上，于家伊分享了十年的心得。
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