40種典型惡臭（含VOCs）物質(zhì)的嗅閾值一覽表

時(shí)間：2024-05-20 09:20

來源：VOCs前沿

所謂嗅閾值是指人的嗅覺器官對(duì)某種氣味物質(zhì)的最低檢測(cè)值或能感覺到的最低濃度，它是將氣味物質(zhì)濃度與人體感覺有機(jī)結(jié)合起來的一個(gè)量化指標(biāo)，是識(shí)別惡臭物質(zhì)的重要指標(biāo)。本文分享40種常見的、典型的異味物質(zhì)的嗅閾值庫。

何為“嗅閾值”？

所謂嗅閾值是指人的嗅覺器官對(duì)某種氣味物質(zhì)的最低檢測(cè)值或能感覺到的最低濃度，它是將氣味物質(zhì)濃度與人體感覺有機(jī)結(jié)合起來的一個(gè)量化指標(biāo)，是識(shí)別惡臭物質(zhì)的重要指標(biāo)。

對(duì)于單一物質(zhì)，嗅閾值越低，表示該物質(zhì)越容易被人感知。對(duì)于組成復(fù)雜的復(fù)合臭氣，根據(jù)各組分的濃度與嗅閾值的比例關(guān)系，可以評(píng)估不同物質(zhì)對(duì)于氣味的相對(duì)貢獻(xiàn)，并識(shí)別關(guān)鍵致臭因子。

嗅閾值分為兩種類型：檢知閾值和確認(rèn)閾值。

檢知閾值是感到與無氣味的純空氣有區(qū)別的刺激的最低濃度。確認(rèn)閾值是指能明確感覺到物質(zhì)特定氣味的最低濃度，它是以測(cè)試者對(duì)特定氣味特征的表述而與檢知閾值區(qū)別開來的。

一般情況下，確認(rèn)閾值是檢知閾值的2～10倍。

目前我國(guó)、歐洲、日本均有一些異味物質(zhì)的嗅閾值數(shù)據(jù)，由于日本環(huán)境衛(wèi)生中心采用三點(diǎn)比較式臭袋法測(cè)定的223種異味組織的嗅閾值，覆蓋物質(zhì)種類多、研究時(shí)間長(zhǎng)，跟我國(guó)異味感官測(cè)定方法相同，所以該數(shù)據(jù)信息前期在我國(guó)應(yīng)用最廣泛。

2015年，我國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)惡臭污染控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，按照我國(guó)惡臭污染嗅覺測(cè)試的標(biāo)準(zhǔn)方法——三點(diǎn)比較式臭袋法（GB/T 14675—93）對(duì)每種物質(zhì)的嗅閾值進(jìn)行了測(cè)定，得到了我國(guó)40種典型惡臭物質(zhì)的本地化嗅閾值庫，分為硫化物、含氮化合物、苯系物、烯烴及含氧有機(jī)物等異味物質(zhì)。

下面為大家共享該40種常見的、典型的異味物質(zhì)的嗅閾值庫。